惊！！！这里的竹子居然是超好吃的

乐安县位于江西省抚州市,乐安县境内地形呈南北长、东西窄不规则形状。境内群山环抱,丘陵起伏,大小山岭星罗棋布,整个地势南高北低。山林面积18.8万公顷,占总面积77%;县境内东南部为山岳区,层峦迭嶂,沟壑纵横;北部为丘陵区,山包起伏,地势较东南低平。乐安县内土壤多偏酸性,山地、丘陵以红壤、黄壤为主,河谷地带以冲积土居多。乐安竹笋主要分布在东南部山区,其土壤主要为红壤和黄壤。属亚热带湿润季风气候区,气候温暖、日照充足、雨量充沛、无霜期长;乐安四季分明,春季冷暖多变,阴雨连绵;夏季炎热,雨水集中;秋季凉爽,旱多涝少;冬季寒冷,盛刮北风。乐安年平均气温为17.1℃,年平均降水量1707.7毫米,年平均日照时数1737.4小时,无霜期258天。乐安独特的气候环境非常适合毛竹的生长。因此,乐安的竹笋蛋白质含量2.37%—3.58%,总糖含量0.68%—0.074%,粗纤维0.71%—0.84%,脂肪0.20%—0.82%,维生素C2.08—2.65毫克/100克,并富含多种维生素、氨基酸、碳水化合物及矿物质等。乐安竹笋是以产自乐安县特定区域的新鲜野生竹笋为原料,采用传统加工方法和现代先进生产工艺,经漂洗、预煮、注汤、封口、杀菌、包装等10多道工序精制而成。乐安竹笋在生产加工过程中特别注重保持竹笋纯天然清香鲜嫩爽口的滋味和口感。