“看盆点菜”成时尚，蒲城贺顺农副盆栽蔬菜受热捧

如今,市民的生活水平提高了,在饮食方面,人们不仅要求吃得饱、吃得丰富,还在逐渐向吃得健康方面发展。为了应对消费者对火锅食材求新、求安、求特的三高要求,蒲城贺顺农副公司的盆栽蔬菜悄然上了饭店的菜单,“看盆点菜”成为一种新型的点菜方式,有了“看盆点菜”的火锅店,竞争力也大大增强。

在蒲城贺顺农副合作的店铺大厅里,有一个木架上面种植着一些蔬菜,这些蔬菜都是蒲城贺顺农副产品有限公司专门提供给顾客的健康无公害蔬菜,顾客看着这些蔬菜可以进行选择,想要什么蔬菜就会现摘现洗后直接就可以端上桌。一排排的菜盆里种植着多种不同的蔬菜,顾客想吃哪种就可以直接进行采摘,比起那些到市场上购买回来的蔬菜,很多顾客都表示像是这种自己亲手种植的蔬菜一样,可以在现场采摘也是给自己更多的参与感。

作为西安地区很多火锅店的特约供应商,蒲城县贺顺农副产品有限公司为了满足广大消费者的需求,开发了罗马直立生菜、冰菜、汉堡翡翠菜、根达菜、玫瑰白菜、羽衣甘蓝、香麦菜、茴香、薄荷等20余种新型四季盆栽蔬菜。“有机种、深井水、精心育”始终贯穿于贺顺农副无公害盆栽蔬菜的种植流程,每一盆蔬菜均采用有机农家肥作为种植基质,使用380深井水进行浇灌,在育苗阶段采用“一对一”的育苗负责制,从而确保每一盆蔬菜拥有同样的品质。

蒲城贺顺农副的盆栽有机蔬菜作为店内的特色产品,不但可以美化饭店环境,给饭店带来一股绿色生机,摆在靠近饭店门口的显要位置还可吸引顾客。来该店的顾客可直观地根据蔬菜点菜,饭店工作人员现摘现做:“通常,顾客看哪盆蔬菜长得茂盛、喜人,就点哪盆,就是吃这个新鲜、绿色。”

从普通大棚蔬菜到无公害蔬菜,再到现如今的有机盆栽蔬菜,蒲城贺顺农副产品的升级也体现了农业科技创新给蔬菜种植业带来的巨大变化。消费者走进火锅店,就可以看到一个个“菜园子”,嫩绿茂盛的有机蔬菜摆在用餐区域,十分招人喜爱。一丛嫩绿欲滴的蔬菜,衬以蓝色花盆和一抔黑土,充满乡土气息的搭配,给豪华的酒店里增添了一抹田园式的亮色。蒲城贺顺农副公司的负责人说,现代农业要不断转型升级才有市场竞争力,未来公司会继续扩大盆栽种植规模,为消费者送去健康,为餐饮业注入活力!